Actualités - Confidences
26 Septembre 2006 - Deuxième tri sur pinot noir "En Barberon"
Vendange de nos vignes situées "En Barberon" dans les côtes du Jura. Rendement moyen, environ 15 hl/ha.
1er tri réalisé à la vigne sur pieds pour enlever les raisins abîmés.
2ème tri à l'arrivée en cave pour enlever les raisins moins mûrs et les oublis.
Ce sera bon !
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