Actualités - Confidences
 
 
1993 - Début de plantation des vignes "en Spois"
 

En 1993 débute la plantation de 4ha30 au lieu dit "en Spois". Cette parcelle, exposée Est, est constituée de marnes argileuses du trias. Les plants utilisés pour ces vignes sont réalisés avec des greffons prélevés sur nos vieilles vignes: c'est la selection massale en opposition à la selection clônale. La plantation de ces vignes s'étalera sur 10 ans, jusqu'en 2002. Au total, il y aura 1ha10 de Chardonnay et 3ha20 de Savagnin.



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